Роскачество планирует разработку национальных стандартов на безглютеновые и безаллергенные продукты. Заявления на упаковке о том, что товар не содержит глютен или аллергены, должны подтверждаться лабораторными и клиническими испытаниями. Об этом сообщил руководитель ведомства Максим Протасов.
"Мы инициируем разработку стандартов на продукцию с такими особыми свойствами, как безглютеновые и безаллергенные продукты. Важно, чтобы заявления "не содержит" на упаковке не были голословными, а подтверждались лабораторными и клиническими испытаниями", - рассказал Максим Протасов в интервью ТАСС.
Также он отметил, что в связи с уходом из страны международных органов по сертификации в этой сфере Роскачество готовит запуск отечественной добровольной сертификации.
